lauantai 22. joulukuuta 2012

Menu du jour - päivän ruokalista

Muuta otsikkoa tälle päivälle ei oikeastaan olekaan. Pääasiallinen tehtäväni täällä on - nähtävästi - bongailla kahviloita ja ravintoloita ja istua niissä lukien kirjaa. Tai tuijottaen seinää. Ei hullumpaa.

Heräsin yhdeksän pintaan ja lähdin metsästämään matkaoppaan vinkkaamaa Le Fumoir -ravintolaa aamiaispaikaksi. Paikka vaikutti olevan bopojen valloittama (bopo = boheemiporvari; matkaopas valaisi tällaisesta. Nyt Aeno pitää alkaa harjannuttamaan silmää näitten bongaamista hipstereiden lisäksi!). Paikka oli tosi siisti ja rento. Ranskalaistumisyritykseni aiheutti tällä kertaa tarjoilijassa aivan konkreettisen naurunpyrähdyksen, kun kysyin vessaa eli "Lö veesee silvuplee?"

Mutta en kyllä keksi täällä yhtään mitään parempaa tekemistä kuin tämän ruokakaupoissa ja -paikoissa notkumisen. Aivan sama jos se Eiffeli jää näkemättä, mulla on macaronet ja kinkut hallussa. Tässä myös vastaus siihen, mistä Pariisi minun mielestäni on tehty.

Le Fumoirissa tilasin aamiaisen ihan ranskaksi ja viesti meni perille! Tuollaiset hetket olisivat aina kolmen eläköön! -huudon arvoisia, mutta jätin tällä(kin) kertaa hihkumatta niitä ääneen. Kahviksi tilasin café glacén, vaikken ollut koskaan semmoisesta kuullutkaan. Osui vain ensimmäisenä ruokalistalta silmään. Kun on antanut toisen ymmärtää, että osaisi vähän kieltä, tämä alkaa tietenkin jutella suvereenisti niin kuin juttelisi muillekin - eli ihan tuhotonta vauhtia - niin sitä menee paniikkin eikä sitten viitsi enää mietiskellä turhia. Tiedoksi nyt kaikille: café glacé on pieni, makea kylmä kahvi tuollaisessa lasissa, kuten kuvassa näkyy:


Sitä paitsi, on aika mukavaa näin kaikkiruokaisena tilata sokkona jotain ja katsoa mitä tuleman pitää. Lueskelin reilun tunnin verran aamiaisen jälkeen kirjaa ja oli seuraavan etapin aika: lounas. Netistä olin bongannut vegaaniravintola Voy Alimenton, joka oli lyhyehkön metroseikkailun päässä. En ole muuten varmaan ikinä nähnyt niin kämäsiä metroasemia kuin täällä. Ei siis sillä että se erityisemmin haittaisi, mutta kun jotenkin oletin, että tämä tällaisena eurooppalaisen estetiikantajun kehtona tavoittelisi silmänruokaa kaikessa mahdollisessa. Tämä seikka ehkä paljasti sen, ettei pariisittarienkaan vaatekaapeissa Vercaset ja Diorit ole välttämättä ojennettuina värijärjestykseen (kuten eräillä... tosin multa puuttuu just noitten suunnittelijoitten luomukset). Tai siis että, moni kakku päältä kaunis.

Noniin, eli Voy Alimento ja huhhuh. Sokkona mentiin taas ja kyllä, olen kaikkiruokainen niin kauan kuin ei ole tarjolla perunamuusia, eikä sitä ollut, mutta ei tässä muuhun pysty kuin että huhhuh. Semmosta hard core-vegaani-settiä oli tarjolla että tämänkin ituhipin makunystyrät olivat yksinä kysymysmerkkeinä. Palvelu oli aivan loistavaa sekä pirtelö ja leipä jota tarjottiin, mutta kuvassa näkyvän päivän annoksen antimista tunnistin ainoastaan vihreän salaatin ja riisin. Mikään ei ollut varsinaisesti pahaa, mutta ehkä omituisinta mitä olen koskaan suuhuni laittanut (paitsi se verimakkara Lissabonissa, voi apua). Vähän kuin söisi jotakin suoraan avaruudesta. Ja kun kysyin, mitä annoksessa oli, en saanut vastauksesta mitään selkoa vaikka tarjoilija puhui täysin moitteettoman englannin.

 
Mutta luulen, että kun vain totuttelisi syömään tällaista ruokaa, siitä voisi alkaa löytää myös itselle kivoja juttuja. Tosin 20 vuotta perunamuusin kanssa kamppailleena sanoisin, että ei välttämättä. Miljöö kuitenki oli tosi hieno ja sympaattinen, ja tarjoilijat tekivät hommaa täydellä sydämellään. Hc-vegaanit - tänne ja sassiin!

Ja tadaa, on viimeisen aterian aika:


Ihan tavallisessakin lähikaupassa saa vierähtämään monta tovia, kun sataamiljoonaa eri juustoa ja hilloa jää selailemaan. Michelin-tähtien arvonen meininki!

perjantai 21. joulukuuta 2012

Tuu vaan maailmanloppu, mää lähen Pariisiin!

Etpä tullutkaan, maailmanloppu. En kyllä missään vaiheessa niin tosissani ajatellutkaan, mutta oishan se ollut jokseenkin eeppistä olla jouluaatonaatonaatonaattona Pariisissa kun tulisi se loppuräjähdys tai -tuulahdus tai -vedenpaisumus tai -asteroidi. Tai mitä hengenriistovaihtoehtoa maapallo sitten olisikaan käytössä.

Eka päivä Pariisissa on menny jokseenkin horroksessa. Aamulla lähti lento klo 9. Piti ehkä sekunti puntaroida kun viereiseltä laiturilta olis lähteny lento samaan aikaan Kemi-Tornioon. Mutta ko olin ehtinyt jo ostaa lipunkin tänne...

Onneks ymmärsin tehä eväät koneeseen, suosittelen kaikille. Hikinakkisämpylä olisi maksanut 7,50 euroa. (Tosin myöhemmin tänään maksoin paikan päällä kahdesta persikasta 5,50 euroa, tyhmä turisti. Mutta ne ei oo hikinakkisämpylöitä!)

Nuutuneen junamatkan jälkeen saavuin Notre Damen metroasemalle ja jouduin turvautumaan vartijan apuun, kun en löytänyt asemalta ulos. Ainakaan tähän mennessä ranskalaisten ylenkatsova luonne ei ole tullut päin pläsiä. Ei ole sen enempää näkynyt hapannaamoja kuin Suomessakaan noin asiakaspalvelun tiimoilta. Metroasemalla vetäisin vartijaa hihasta ja kysyin, puhuuko hän englantia. "Yes, a little", hän vastasi. "Okay, how do I get out of here?" Ja kun katsoi oikein tarkkaan, vartijan suupielestä saattoi aavistaa pienen lihasliikkeen, jonka tulkitsin yritykseksi hymyillä.

Mutta voi herranpieksut kun pääsin sieltä metrosta ulos vajaan 20kg kantamusteni kanssa ja itse Notre Dame oli ottamassa vastaan! Kukkakaupat, kahvilat, juustolat, puistot, kirkot. Ja aivan ihania pieniä koru- ja taidekauppoja! Kuin gallerioita. En oo varmaan ikinä nähnyt niin kauniita korvakoruja.

Hostelli on parinsadan metrin päässä Notre Damesta, ihan Seine-joen rannalla. Notre Dame on muuten pykätty pystyyn toiselle Seinen pienistä saarista. Sää on harmaa mutta kuiva ja lämpöä on 10-15 astetta. Ja joulutunnelmaa kyllä on, vaikkei lunta olekaan!

Illan palloilin ympäriinsä ja Notre Damen edustalla pariisilainen herrasmies halusi ottaa minusta kuvan katedraalin edessä, kun näki että räpsin kuvia. Sitten hän kertoili Pariisista ja joksikin aikaa sain henkilökohtaisen Pariisin-oppaan. Tieto on kuitenkin ehtinyt jo lisätä tuskaani: luin matkaoppaasta, että Pariisin taskuvarkaat ovat erityisen lahjakkaita alallaan, niin päädyin sitten eksyttämään miehen jossain kohtaa kintereiltä.

Ranskalaisoppaani sanoi vielä "Smile big so people can see it!" Jep...

"Amor eterno." Rakkauden silta!

Seine ja Notre Damen katedraali.
Nyt alan katsomaan elokuvaa ja huomenna otan paremmin selvää siitä, mistä Pariisi oikeasti on tehty. Ai niin, karamellimacarone oli ihanin makeinen pitkään aikaan (kun ei ole pastel de natoja ollut tarjolla). Au revoir!